Prodotti gastronomici di nostra produzione, cucina parmigiana rivisitata, mantenendo la tradizione nella produzione di pasta fresca(tortelli e cappelletti)
Gnocchi, passatelli, tagliatelle, brodo di cappone.
Primi piatti come lasagne al ragù o vegetariane.
Timballi di riso.
Paste al forno.
Secondi piatti come punta magra di Vitello, roast beef, vitello tonnato, arrosti farciti da servire caldi o freddi.
Verdure grigliate, ripiene, o gratinate.
Il menù estivo prevede paste fredde, riso in insalata, pollo e tacchino con verdure fresche.
Piatti vegetariani,.
Panini con salumi.
Taglieri misti.
Vendita di parmigiano Costa di Bazzano.
Dolci di nostra produzione..
Cuciniamo con prodotti freschi, rispettando la stagionalità.delle materie prime.
Scheda Attività
Prodotti gastronomici di nostra produzione, cucina parmigiana rivisitata, mantenendo la tradizione nella produzione di pasta fresca(tortelli e cappelletti)
Gnocchi, passatelli, tagliatelle, brodo di cappone.
Primi piatti come lasagne al ragù o vegetariane.
Timballi di riso.
Paste al forno.
Secondi piatti come punta magra di Vitello, roast beef, vitello tonnato, arrosti farciti da servire caldi o freddi.
Verdure grigliate, ripiene, o gratinate.
Il menù estivo prevede paste fredde, riso in insalata, pollo e tacchino con verdure fresche.
Piatti vegetariani,.
Panini con salumi.
Taglieri misti.
Vendita di parmigiano Costa di Bazzano.
Dolci di nostra produzione..
Cuciniamo con prodotti freschi, rispettando la stagionalità.delle materie prime.